近日，第九届湖北省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛结果揭晓。我校共有三件作品获得特等奖，其中两件作品由我院学生申报完成。

由邓红兵老师指导，2009级食品科学与工程专业李巍同学完成的《天然多糖基纳米医用纤维的构建及其功能化应用》和2009级食品科学与工程专业忻尚璟同学完成的《基于食品多糖的纳米粒子载药体系构建》两件作品同时获得特等奖。

据悉，本届“挑战杯”由团省委、省科协、省教育厅和省学生联合会共同主办，中南民族大学承办。自3月份启动以来，全省共有56所高校570余件作品参加比赛。我校12项作品获奖，其中特等奖3项、二等奖6项、三等奖3项。

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