年 级
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课 程
(学时/学分)
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课 程 安 排
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任 课
教 师
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时 间
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地 点
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10级
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食品原料学
(48学时/3学分)
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5-16周,周六1-4节
(9.30 -12.16)12次
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人文楼M101
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谢定源
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食品品质管理
(40学时/2.5学分)
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2-11周,周六5-8节
(9.15 -11.17)10次
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人文楼M101
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丁士勇
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食品安全检测技术
(60学时/2学分)
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12-18周,周六5-8节
(11.24 -1.5)8次
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食品安全实验室
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齐小保 王 凌
李小定 陈加平
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10-16周,周日5-8节
(11.4 -12.16)7次
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食品安全与卫生
(56学时/3.5学分)
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3-16周,周日1-4节
(9.16 -12.16)14次
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人文楼M101
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陈加平
吴仁蔚
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09级
10级
合上
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食品发酵设备与工艺
(40学时/2.5学分)
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2-4周,周六1-4节
(9.15 -9.29)3次
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人文楼M101
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王小红
张秀艳
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3-9周,周日5-8节
(9.16 -10.28)7次
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注 意:
1. 第二周周六为9月15日,第三周周日为9月16日;
2. 每科课程考试时间、地点由任课教师另行通知;
3.实验课由任课教师另行通知。
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2012年6月30日